¿Qué son las alergias?  Las alergias son reacciones anormales del sistema inmunitario ante cosas (conocidos con el nombre de alérgenos) que típicamente son inofensivas para la mayoría de la gente. Estas reacciones provocan síntomas que pueden ir desde simplemente molestos hasta posiblemente poner en riesgo la vida. Los alérgenos más comunes incluyen algunos alimentos, polvo, polen de plantas y medicamentos. Muchos adultos y niños tienen algún tipo de alergia. ¿Cómo ocurren las alergias?  Si a un niño con alergia se lo expone a un alérgeno (algo a lo que es alérgico), su sistema inmunitario cree erróneamente que está dañando su cuerpo. El sistema inmunitario reacciona de una manera exagerada. Identifica a la sustancia como un invasor y trata de combatirla. Para proteger al cuerpo, el sistema inmunitario fabrica unos anticuerpos llamados inmunoglobulina E (IgE). Estos anticuerpos pueden hacer que ciertas células liberen unas sustancias químicas (como la histamina) dentro del